用料
梭子蟹 半只
姜 3片
葱 2根
料酒 3勺
盐 2克
生抽 1勺
香菜 2根
小米椒 3个
白胡椒粉 1勺
海鲜汤这样做绝对不会错之梭子蟹汤????️的做法步骤
步骤 1
沐浴露和小香皂，今天该用哪个~ 第一次洗螃蟹也不知道洗直接拦腰斩半吧????
步骤 2
把葱姜蒜小米椒香菜都切好准备好
步骤 3
热锅冷油，油热后放入姜蒜小米椒二十秒煎出香味
步骤 4
倒入凉水一大碗，水凉的时候把梭子蟹放入，加点料酒生抽和水一起煮沸
步骤 5
水开后放入香菜和葱茎部再煮五分钟
步骤 6
加入盐，鸡精，白胡椒粉提鲜，撒上葱花就可以出锅啦～
