香辣鳝鱼筒做法

第1步、食材:鳝鱼清理干净切段。

第2步、锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。

第3步、放入鳝鱼段炒变色。

第4步、放入一勺料酒。

第5步、一勺生抽。

第6步、一勺老抽。

第7步、一勺蚝油。

第8步、翻炒几下。

第9步、放入适量的水盖上锅盖煮十五分钟。

第10步、最后放入青蒜叶大火收汁即可。

第11步、成品图。