冷冻起来,拿出来味道不会变。蜜红豆的做法:
原料:红小豆450g。配料:盐1/2小勺、糖450g、水1125g。
做法:
1、小豆洗干净,加盐和水浸泡12小时或更长时间,到豆子充分吸水。
2、浸泡好的豆子煮开,去掉液体表面的浮沫,加入糖,用密封好些的锅煮40到50分钟。
3、煮好后浸泡一夜让豆子入味,泡好的豆子沥干水,分装后冷藏或冷冻保存。
冷冻起来,拿出来味道不会变。蜜红豆的做法:
原料:红小豆450g。配料:盐1/2小勺、糖450g、水1125g。
做法:
1、小豆洗干净,加盐和水浸泡12小时或更长时间,到豆子充分吸水。
2、浸泡好的豆子煮开,去掉液体表面的浮沫,加入糖,用密封好些的锅煮40到50分钟。
3、煮好后浸泡一夜让豆子入味,泡好的豆子沥干水,分装后冷藏或冷冻保存。