原味汤粉 猪杂汤粉 汤底 原始方法是猪筒骨和鸡骨架熬制出来 但是材料贵和熬制比较麻烦

筒骨500克，葱，蒜蓉，芹菜梗，盐，味丹，鸡粉

⑴把备好的500g筒骨洗干净 去血，取下一部分瘦肉，不用太多，防止汤水的肉末过多，影响色相。

⑵将筒骨放入高压锅内，并倒入适量自来水煮出骨髓(龙骨)。

⑶另取大锅水烧到中温后，将高压锅内的一并倒入大锅(前后两个锅总水量是十斤)然后大火熬至沸腾。

⑷再放入粗盐，味丹，鸡粉，转小火慢煮，3分钟后关火，到这里汤底部分基本完成了。