什么是糖霜

糖霜是一种常见的烘焙材料，通常由细砂糖和水或牛奶混合而成。它具有白色或透明的外观，并具有微甜的味道。糖霜可以用于蛋糕、松饼和饼干等糕点的装饰和涂抹，增加甜度和美观度。此外，糖霜还可以用于糕点的裱花和绘画，使其更具艺术性和视觉效果。根据使用场景的不同，糖霜可以进行不同程度的水稀释，达到所需的浓稠度和流动性。

糖霜还可以加入食用色素或口味香精等，以制作出更多样化的糕点。