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排骨能和虾滑一起炖吗

排骨能和虾滑一起炖吗

更新时间:2023-09-10 19:10:47

排骨能和虾滑一起炖吗

能,具体做法如下:

(1)用料:

主料:墨鱼(干)1只、虾干8个、猪大排300克

调料:食盐5克、姜3片、水适量

(2)墨鱼鲜虾炖排骨的做法:

1.准备材料,锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用

2.墨鱼用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时。注意墨鱼骨也不要扔掉

3.炖锅中放入1000毫升左右的水,同时加入猪小排,墨鱼骨和墨鱼干。开大火煮至沸腾 后转小火慢炖2小时

4.最后放入鲜虾(如果是虾干跟墨鱼同时放)继续炖煮20分钟,加盐调味即可。

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