螺蛳怎么处理又快速又干净

将螺蛳放入盐水中浸泡十分钟后取出，用清水冲洗即可最快最干净地洗净。原因是盐水能够杀死螺蛳体表的细菌和寄生虫，也能使螺蛳的体液流出，达到清洗的效果。

同时，在清洗之前可以先将螺蛳放入清水中浸泡一段时间，使其排泄体内泥沙，有助于清洗效果。