关于这个问题，澳洲面粉和国内面粉的区别主要有以下几点：
1. 面粉的加工方式不同。澳洲面粉通常采用石磨磨制或者高速滚筒磨制，而国内面粉则常常采用低速滚筒磨制。
2. 面粉的品种不同。澳洲面粉常常采用硬质小麦制作，而国内面粉则以软质小麦为主。
3. 面粉的蛋白质含量不同。澳洲面粉的蛋白质含量相对较低，通常在10%左右，而国内面粉的蛋白质含量较高，通常在11%以上。
4. 面粉的质量标准不同。澳洲面粉通常采用更为严格的质量标准，保证了面粉的质量和安全。
总体来说，澳洲面粉更注重面粉的营养价值和品质，而国内面粉则更注重面粉的产量和价格。
