不用淀粉的糖醋荷包蛋

主料：鸡蛋5个

辅料：蒜2瓣，番茄酱1勺，料酒1汤匙，酱油2汤匙，白糖1汤匙，白醋1勺，油适量

做法：

1.备好材料

2.蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加1勺清水调成糖醋汁

3.热油锅，打入鸡蛋煎荷包蛋

4.先把所有的荷包蛋煎好

5.再加点油热锅，炒得蒜末

6.加入调好的糖醋汁，再加入番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠

7.把荷包蛋放进去，翻动荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。