湖南夜市炒河粉最正宗的做法

步骤1/3

蒜切片、青红椒切丝、豆芽洗净、里脊肉切丝加入生抽和水淀粉腌制几分钟。锅里放食用油，待油六七成热倒入蒜片、肉丝炒匀。

步骤2/3

加入豆芽、青红椒丝、河粉翻炒均匀。

最后一步

加入一点生抽、一勺蚝油，少许盐、味精起锅。