食材
粘米粉 150克 、 糯米粉 100克 、 面粉 100克 、 糖粉 100克 、 芝麻 适量 、 水 适量
烹饪步骤
步骤1/7
将粘米粉,糯米粉,面粉,糖粉搅拌均匀后加水,揉成面团
步骤2/7
芝麻需要准备稍微多一点,方便面团能够全部粘到芝麻
步骤3/7
面团沾满芝麻后,可以压扁,进行二次粘芝麻,之后轻微抖动,震掉多余没有粘上的芝麻,
步骤4/7
锅内加入适量食用油,前期温度可以低一点,
步骤5/7
锅内全部放满之后,变可以加一点温度
步骤6/7
炸熟定型后可以再加一点温度,方便上色炸至金黄
最后一步
炸至金黄后可以捞出,稍稍冷却后即可食用