千丝玉米的做法

拔丝玉米粒的做法步骤

1.玉米粒罐头控水

2.加玉米淀粉混合均匀，让每粒玉米粘上玉米淀粉

3.食用油加热到七成热，切记一定是高油温，下入玉米粒，先不要搅动，待其有了硬壳再用漏勺把报团的玉米粒打散。

4.炸好的玉米粒盛出，待用

5.锅中留一点油，下白糖，加适量清水，中火将白糖融化，待大泡变成小泡时，改小火，观察糖的颜色出现浅黄色时，下入炸好的玉米粒，翻炒均匀即可

6.出锅装盘