为什么尿酸高的人猪肉是应该少吃

尿酸高是引起痛风的最主要的原因，尿酸是嘌呤类在机体内代谢后的产物，儿嘌呤类的物质呢又主要存在于红肉当中，（这个红肉并不是颜色看上去是红的就是所谓的红肉）猪肉就是最常见的红肉，但是牛肉中的嘌呤含量比猪肉中的含量还要多得多，正因如此，尿酸高的人才需要少吃猪肉。