买的猪瘦肉发黄放几分钟就正常了

买的猪瘦肉发黄放30分钟就属于正常了，把猪肉清洗干净就可以再吃。但是如果放置以后不能恢复正常，那就不要再食用了。

因为猪肉有点淡淡黄的原因有很多，可能是坏了，也可能不是坏了。猪肉泛黄可能与猪食用的饲料中含有丰富的黄色素有关，如果通过食品安全检查的话，是可以食用的。如果猪肉变臭、变质、变黄，最好不要食用。