卤兔子的正确方法

步骤/方式1

兔子肉剁成小块

步骤/方式2

切些青红辣椒备用

步骤/方式3

锅中热油，放入葱 姜 蒜，干辣椒，香料爆香

步骤/方式4

放入土豆子翻炒

步骤/方式5

加少许高度白酒去腥

步骤/方式6

加入生抽，老抽，蚝油，翻炒上色

步骤/方式7

加入清水没过兔子肉

步骤/方式8

加少许白糖

步骤/方式9

炖三十分钟

步骤/方式10

时间到，放入青红辣椒翻炒一下就可以了

步骤/方式11

出锅，香料够味的炖兔子就好啦！