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南非叶煲鱼汤做法

南非叶煲鱼汤做法

更新时间:2023-09-21 23:47:27

南非叶煲鱼汤做法

材料

鱼1条,金针菇250g,南非叶10片,大葱适量,小葱适量,姜适量

做法

1、鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。

3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。

4、等开锅加入南非叶,换小火煮20分钟。

5、20分钟后,再加入金针菇。

6、撒入小葱末即可出锅。

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