你可以到附近的正规药店或者农贸市场的调料区,你说明是购买酱牛肉的料包。然后还你可以了解一下用什么部位的牛肉和具体做法。
要是没有的话:八角、花椒、香叶、桂皮、桂叶、肉蔻、陈皮、葱、姜、蒜、酱油(或者老抽)、糖适量。咸盐适量且务必在八成熟的时候再放,放早了肉不好熟。冷水下锅,慢火烧开,小火慢煨,切记不要大火、急火。
你可以到附近的正规药店或者农贸市场的调料区,你说明是购买酱牛肉的料包。然后还你可以了解一下用什么部位的牛肉和具体做法。
要是没有的话:八角、花椒、香叶、桂皮、桂叶、肉蔻、陈皮、葱、姜、蒜、酱油(或者老抽)、糖适量。咸盐适量且务必在八成熟的时候再放,放早了肉不好熟。冷水下锅,慢火烧开,小火慢煨,切记不要大火、急火。