猪脆肠清洗方法:
1、猪脆肠不加水切成小段方便清洗。
2、把猪脆肠的里面翻出来,用以清除脆肠内的脏污残留物和脂肪。
3、把猪脆肠放于流动的清水下冲洗,以洗净大肠黏液。
4、猪脆肠放于大盆中,加入盐和面粉
5、用手不停揉搓猪脆肠,以洗净残留的黏液和异味,搓揉出多余的猪油和杂质。
猪脆肠清洗方法:
1、猪脆肠不加水切成小段方便清洗。
2、把猪脆肠的里面翻出来,用以清除脆肠内的脏污残留物和脂肪。
3、把猪脆肠放于流动的清水下冲洗,以洗净大肠黏液。
4、猪脆肠放于大盆中,加入盐和面粉
5、用手不停揉搓猪脆肠,以洗净残留的黏液和异味,搓揉出多余的猪油和杂质。