酱板鱼怎么做

做法

1 准备好相关食材，洗好老板鱼一条，葱姜蒜、香辣酱等适量。

2 起锅热油、爆香葱姜蒜， 放入老板鱼， 烹入醋、料酒，放入香辣酱， 加适量清水，烧开后，炖制10分钟， 放味精提鲜。

3 出锅装盘。