主料
鸡胸肉150克面包糠适量蛋清两个
辅料
盐适量黑胡椒粉少许五香粉少许面粉50克
面包糠烤鸡柳的做法
1.鸡肉解冻洗净，切成小条沥干水分
2.放在碗里加入适量的盐、胡椒粉、五香粉搅拌均匀，再腌制一小时，待入味
3.蛋清用打蛋器搅匀备用
4.将腌过的鸡肉，依次粘上面粉
5.再粘上蛋清，再到面包糠
6.粘好后放在垫有油纸的烤盘上
7.放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟
1. 打开烤箱，预热至400F。
2. 均匀涂抹黄油于烤盘底部。
3. 将鸡胸肉片成条状，均匀置于烤盘内；酌量撒上盐以及黑胡椒。
4. 入烤箱15分钟。完成。
