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怎么熬大锅羊汤

怎么熬大锅羊汤

更新时间:2023-08-09 13:51:34

怎么熬大锅羊汤

食材

羊肉,4000克

肉扣,1个

凉姜,适量

丁香,3粒

白芷,适量

桂皮,少许

花椒,数粒

八角,2个

小茴,少许

葱,适量

香菜,适量

制作步骤

1,大锅生好火,锅里添入适量清水,把羊肉放入锅里,开锅后打血沫,

2,再把材料包在一个纱布里,放入锅里一起煮,

3,待羊肉煮好后,把羊肉拿出来切成大小适当的块,骨头可以先啃啦,切好的羊肉再倒回锅里煮一会儿,

4,喝的时候把羊肉和汤一起盛到碗里,放入适量的葱花和香菜,就可以品尝了。

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