步骤 1
20克黄油，500克面粉，160克开水（一定是开水）一点一点加！搅拌成面絮，加完开水，开始加凉水，用筷子搅拌成图片状！盖上保鲜膜醒30分钟！
步骤 2
30分钟后用手揉光滑！再醒20分钟！
步骤 3
分成8份备用！记住抹点黄油！防止粘！
步骤 4
取出一个面团擀薄！越薄越好！
步骤 5
像叠扇子一样叠起来！千万不能卷！
步骤 6
卷起来！醒10分钟！
步骤 7
陆续的擀开！
步骤 8
依次放上保鲜袋和擀好的饼！完活！冻到冰箱！吃的时候拿出来就可以了！
步骤 9
取上一张放到电饼档或不粘锅上烙好就可以了！很好吃。
