冻顶乌龙茶是什么茶 为什么叫做冻顶乌龙茶

冻顶乌龙茶是一种传统的福建乌龙茶，产于福建省武夷山市的乌岩岭地区。冻顶是指制作这种茶时所用的冷泉水，这种水质独特，作为制茶的配料，提高了茶叶的品质。

因为茶叶的生产完全依靠人手操作，因此冻顶乌龙茶的生产率很低，而且需要耐心和技能，其独特的品质和口感被广泛认为是所有乌龙茶中最好的。冻顶乌龙茶在制作过程中的特殊工艺和独特地理位置赋予了它与众不同的特点，因此这种茶也因此被命名为“冻顶乌龙茶”。