煮骨头做法

步骤/方式一

材料：猪骨 2根、姜 2片、大葱 1段、盐适量、水适量。

步骤：将猪大骨敲成两截，放入水中浸泡2小时。

步骤/方式二

锅里放入适量的水，放入猪骨。

步骤/方式三

点火加热，撇去血沫，接着将猪骨捞出沥水。

步骤/方式四

锅内放入猪骨、水、葱段和姜片。

步骤/方式五

盖盖，压25分钟。

步骤/方式六

25分钟后往锅内放入准备好的盐，搅拌均匀。

步骤/方式七

盛入碗中就可以食用了。