1/11 牛腩洗净切成2厘米*4厘米长方块

2/11 放开水里煮10分钟,煮出血水。

3/11 捞起沥干

4/11 洋葱切粒,蕃茄和土豆去皮切块

5/11 热锅放油,加入洋葱煸炒出香味。

6/11 加入蕃茄炒出汁。

7/11 加入蕃茄酱翻炒均匀

8/11 加入牛腩、生抽、白糖、胡椒粉和适量冷水没过牛腩,大火煮开转小火煮40分钟

9/11 加入土豆继续煮20分钟

10/11 加入适量的盐,加入香菜,起锅。
1/11 牛腩洗净切成2厘米*4厘米长方块

2/11 放开水里煮10分钟,煮出血水。

3/11 捞起沥干

4/11 洋葱切粒,蕃茄和土豆去皮切块

5/11 热锅放油,加入洋葱煸炒出香味。

6/11 加入蕃茄炒出汁。

7/11 加入蕃茄酱翻炒均匀

8/11 加入牛腩、生抽、白糖、胡椒粉和适量冷水没过牛腩,大火煮开转小火煮40分钟

9/11 加入土豆继续煮20分钟

10/11 加入适量的盐,加入香菜,起锅。