正宗串串香调料配方和酱料配方

材料：

芝麻酱 100g

花生酱 50g

郫县豆瓣酱 30g

辣椒粉 10g

姜末 10g

蒜末 10g

酱油 20ml

醋 20ml

糖 20g

食用油适量

做法：

将芝麻酱、花生酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、姜末和蒜末放入碗中，加入酱油、醋和糖，搅拌均匀。

慢慢加入适量的热水，不停搅拌，直到调和均匀。

在平底锅中倒入适量食用油，放入葱姜蒜爆香。

把第2步调好的酱汁倒入锅中，不停搅拌，加热至沸腾。

最后根据个人口味再适当调整一下口感即可。