步骤/方式1
鸡腿洗净沥干水分
步骤/方式2
用刀沿着鸡腿骨中间切开放入盆中
步骤/方式3
准备盐,花椒和白酒
步骤/方式4
加入白酒后拌匀
步骤/方式5
+盐和花椒抓匀
步骤/方式6
用重物压,腌制2天即可