为什么脆柿子吃在口里成渣

脆皮柿子不成熟，无毒，但鞣酸含量高，食用后对身心健康有害。

脆柿完善后，皮变黄，果色黄白，汁会很圆。同时，味道也会清脆爽口。日常生活中吃脆柿子时，应该吃这样的脆柿子。脆柿子不完善时，果实呈淡蓝色，闻起来相对生涩。这样脆的柿子最好不要再吃了。如果已经切好了，要马上扔掉，等其他脆柿子完善后再开始吃。