所需食材:萝卜一个、粉条一把(可以提前用凉水浸泡)、葱花适量、盐、五香粉、鸡精、食用油适量、凉水适量
1、把萝卜洗净,切去头尾。削去皮(也可以不去),切成细丝。
2、食用油炝锅加葱花、五香粉下萝卜丝翻炒,炒出萝卜的辣味,加入凉水没过食材加入粉条烧开,小火咕嘟十分钟左右,这时可以揭开锅盖搅动,萝卜丝和粉条烂了就可以加入盐,后放盐萝卜不会苦,放点鸡精即可出锅。
所需食材:萝卜一个、粉条一把(可以提前用凉水浸泡)、葱花适量、盐、五香粉、鸡精、食用油适量、凉水适量
1、把萝卜洗净,切去头尾。削去皮(也可以不去),切成细丝。
2、食用油炝锅加葱花、五香粉下萝卜丝翻炒,炒出萝卜的辣味,加入凉水没过食材加入粉条烧开,小火咕嘟十分钟左右,这时可以揭开锅盖搅动,萝卜丝和粉条烂了就可以加入盐,后放盐萝卜不会苦,放点鸡精即可出锅。