第1步、鱼洗净切块,放入生粉、盐、油、生抽、料酒拌均;
第2步、热锅,倒入油,油温180度左右,放入鱼块炸至金灿灿起锅;
第3步、把大葱、青辣椒、香芹等洗净切块;
第4步、豆参、炸好的鱼块也准备好;
第5步、锅中倒入高汤2碗,放入豆参煮;
第6步、将炸锅的鱼块、大葱、青辣椒一起下锅;
第7步、再放入生抽、盐中小火煮熟,晒上香葱、香菜即可起锅。
第8步、美味家常年菜,豆参煮鱼
第1步、鱼洗净切块,放入生粉、盐、油、生抽、料酒拌均;
第2步、热锅,倒入油,油温180度左右,放入鱼块炸至金灿灿起锅;
第3步、把大葱、青辣椒、香芹等洗净切块;
第4步、豆参、炸好的鱼块也准备好;
第5步、锅中倒入高汤2碗,放入豆参煮;
第6步、将炸锅的鱼块、大葱、青辣椒一起下锅;
第7步、再放入生抽、盐中小火煮熟,晒上香葱、香菜即可起锅。
第8步、美味家常年菜,豆参煮鱼