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素酸菜汤怎么做好吃

素酸菜汤怎么做好吃

更新时间:2023-06-27 04:17:59

素酸菜汤怎么做好吃

酸菜半棵;猪肉适量;豆腐1块;洋葱适量;盐、味精适量;酱油、糖适适量。

1

酸菜泡洗干净后切成丝。猪肉切小块,洋葱切成薄片,豆腐切成小块备用。

2

把猪肉、洋葱和豆腐一起放入滚开水中焯水五分钟,然后捞出备用。

3

热锅放油,把酸菜放入锅中爆炒出香味,加入适量的清水,煮沸后转小火炖两分钟,加入酱油,味精、盐,煮五分钟。

4

五分钟后加入、猪肉、洋葱、豆腐,大火继续烧开后,放入少许糖调,即可出锅食用。

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