餐饮店选址的十大技巧
1、有人的地方总有饮食需求,没有什么地段是绝对的好,绝对的不好,关键是要看有没有人来。
2、定位是选址的关键,不要贪心做遍天下所有的美味,清楚你想要什么,你的顾客想要什么,他口袋里有多少钱,这是选址的前提。比如定位大众消费的重庆火锅或重庆火锅加盟的小天鹅、德庄、奇火锅、秦妈等都是遵循这一前提。
3、除了通常要注意的事项,本项目选址还要着重考察步行的便利。
4、如果房租较高的话,一定要多考虑一下这个地段能给你带来的翻台次数。
5、一般来说,3-5公里半径内有30万的消费人口,做重庆火锅、重庆火锅加盟店、特色餐饮、干锅就有了赚钱的保证。
6、经常堵车的地方也就是人流较大的地方,这里就很有可能成为做餐饮的好地段。
7、如果一时资金不足,无法租到一个地区最好的地段,你也可以找个有发展潜力而租金相对比较低的地方来做餐饮,当然前提是你手头的资金能撑到这个地方火起来的那一天。
8、靠近地铁出口一边的地段人流会比较多。
9、大部分人喜欢从右拐弯,因此这片区域是比较合适选择的。
10、街道的拐角处是餐饮选址的最佳地点。