可以。
观音竹水培之前,需要将瓶口以下的叶子全部去除掉,并且斜切一部分的茎干,水培观音竹自来水、纯净水均可以,之后将观音竹放入瓶中,并倒入3/5的水量淹没根部,生根之前需要每隔半个月的时间更换一次水,生根之后1个月换一次即可。