食材
面粉 300克
南瓜 1000克
食用油 10ml
盐 5g
胡椒粉 3g
方法/步骤
1首先将南瓜洗净去籽,用擦丝器擦成细丝,倒入适量的食用油,盐,胡椒粉搅拌均匀待用。
2接着用凉水和面醒20分钟,用擀杖把面团擀成薄面皮。
3然后把南瓜丝均匀的放入面皮中,用手从一边卷起,卷好的南瓜卷用刀切成小段。
4随后将成型的菜卷放入锅中,大火上汽后转中火10分钟即可。
5最后成品出锅装盘。
食材
面粉 300克
南瓜 1000克
食用油 10ml
盐 5g
胡椒粉 3g
方法/步骤
1首先将南瓜洗净去籽,用擦丝器擦成细丝,倒入适量的食用油,盐,胡椒粉搅拌均匀待用。
2接着用凉水和面醒20分钟,用擀杖把面团擀成薄面皮。
3然后把南瓜丝均匀的放入面皮中,用手从一边卷起,卷好的南瓜卷用刀切成小段。
4随后将成型的菜卷放入锅中,大火上汽后转中火10分钟即可。
5最后成品出锅装盘。