河北烧饼的做法和配方

原料：普通面粉200克　开水（70度左右）80克　一勺油　白芝麻小半碗

做法

1.先在面粉里加入一勺食用油；

2.加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团；

3.把面团分成30克左右的小剂子;

4.取一个小剂子，摁扁；

5.取一个8克左右的小剂子，沾上油，在面皮中央涂上油，四周一圈不能涂油；

6.把面皮连同8克的小剂子包起来，面团上沾点水后再沾芝麻；

7.把面团再摁扁后擀圆，放入烤盘里；

8.烤箱预热220度，烤10分钟就可以了。（没有烤箱的可以用平底锅）