羊蹄怎么炖又香又烂

材料

羊蹄 1000克

做法

先把羊蹄清洗一下，注意两个蹄甲中间会有一些羊毛，用刀子去除。

然后哪，高压锅里放没过羊蹄的水，放花椒面，八角，姜块，葱段，

按下那个炖鸡的键就可以了。