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开饭店用的高汤 用猪大骨或着鸡架熬汤 那种好些 味道和成本的问题

开饭店用的高汤 用猪大骨或着鸡架熬汤 那种好些 味道和成本的问题

更新时间:2023-09-17 23:35:44

开饭店用的高汤 用猪大骨或着鸡架熬汤 那种好些 味道和成本的问题

当然是猪骨好了,成本比鸡骨头高。

如果有乡村家养的鸡那还是用鸡骨做汤好。本会更高。建议猪好

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