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面条素臊子的做法

面条素臊子的做法

更新时间:2023-06-23 22:36:50

面条素臊子的做法

主料

土豆1个

红萝卜1个

蘑菇300g

柿子椒100g

调料

食盐1小勺

调和油适量

五香粉适量

素臊子的做法

1.土豆、胡萝卜、蘑菇、柿子椒清洗干净,土豆去皮切小丁;胡萝卜切小丁;蘑菇去蒂焯水,挤干水分,切丁;柿子椒去蒂去籽,切小丁

2.油热后先放青椒,炒香后放红萝卜

3.红萝卜和蘑菇可以一起下,翻炒几下后再放土豆

4.土豆下过翻炒一下就可以放盐和五香粉了,翻炒两分钟即可出锅

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