怎样炸红薯片才脆

现在我们要来油炸红薯片，那么在炸红薯片之前，首先我们来准备两个新鲜的红薯，把它们去皮，然后用刀切成薄片，在起锅烧油，把红薯片放到锅中炸至金黄酥脆就可以了。