白色的香菇做法

食材:

白香菇 3只 、 油 适量 、 剁椒 1匙 、 蒜头 1瓣 、 生抽 2勺 、 蚝油 1勺 、 生粉 1勺 、 盐 适量 、 水 2勺

烹饪步骤

步骤1/白香菇洗净，切片

步骤2/准备酱汁，2勺生抽，一勺蚝油，一勺生粉，2勺水，适量盐，搅拌均匀

步骤3/起锅倒油，油六成热，爆香蒜蓉和剁椒，放入白香菇，炒软以后，倒入酱汁，闷3分钟出锅