玉米瑶柱蒸猪肉的做法

食材清单

瘦肉 100g 、瑶柱8粒、 玉米 50g 、 盐 适量 、 糖 适量 、 酱油 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤

步骤1/4

提前一小时泡好瑶柱，把瘦剁成沫。

步骤2/4

把剁好的肉沫放入小碗中，加入一点点盐，一点白糖，和几颗鸡精，在放入一点点酱油

步骤3/4

加入玉米粒搅拌均匀，然后放泡好的瑶柱和两片姜。

步骤4/4

搅拌均匀后，加入几滴花生油，稍微加入一点凉白开水，加点水肉没有那么渣，吃起来口感好一点。最后隔水蒸十五分钟左右就可以出锅了。