用温水泡,别太热,也别是凉的,凉的太慢,热的容易给烫坏了,温水泡个20分钟吧,香菇慢,木耳快点,根据具体东西不一样不一样,泡一会儿,就去用手捏一下试试,如果全软了,就算泡好了,木耳就是看它涨起来,都分开了就行了,全软了之后得好好洗洗,木耳香菇都容易存沙子,洗干净再用。
我自己泡的时候,喜欢用个能盖上盖子的小盒泡,用稍微热乎点的水,闷上,这样比较快。
用温水泡,别太热,也别是凉的,凉的太慢,热的容易给烫坏了,温水泡个20分钟吧,香菇慢,木耳快点,根据具体东西不一样不一样,泡一会儿,就去用手捏一下试试,如果全软了,就算泡好了,木耳就是看它涨起来,都分开了就行了,全软了之后得好好洗洗,木耳香菇都容易存沙子,洗干净再用。
我自己泡的时候,喜欢用个能盖上盖子的小盒泡,用稍微热乎点的水,闷上,这样比较快。