蒸虾滑时间多久

10分钟。个头较小的虾蒸大概10分钟，个头稍大的可以适当延长一些时间，但是要注意蒸的时间不要太长，时间一久虾肉就会变老，吃起来口感变绵。制作虾泥要先把虾的腥味处理干净，否则虾泥腥味太重不好入味。