海带炖肉皮怎么做好吃 还易烂

主料

海带丝150g肉皮50g

辅料

油适量盐适量生抽适量葱姜适量

1.海带丝泡水。

2.猪肉切条

3.海带控干水

4.锅中加入少量油，葱姜爆锅。

5.加入适量肉片炒。

6.肉片炒变色即可。

7.加入适量生抽

8.加入海带丝，翻炒均匀。

9.加入适量盐。

10.翻炒均匀后，加入适量水。

11.水加入后炖煮一会。

12.汤汁收干后即可。