茄子吃多了对人的身体会有什麼害处

茄子吃多了对人的身体会有皮肤会有趋势变成茄子的颜色，茄子属于寒凉性质的食物。多食必腹痛下利。油炸茄子会造成维生素P大量损失，挂糊上浆后炸制能减少这种损失，避免过量食用茄子。