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四川泡菜海带最正宗的做法

四川泡菜海带最正宗的做法

更新时间:2023-06-28 19:49:21

四川泡菜海带最正宗的做法

原料:干海带5000克,食盐1250克,辣椒粉100克,鲜姜末250克。

做法:将干海带上屉蒸半小时,用水洗净、泡开,放入盐、辣椒粉、姜末等拌均匀,倒入缸内,再加适量凉开水(以没过海带3厘米为好),腌3天即可食用。

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