烤鸡脖子怎么腌制

烤鸡脖子腌制做法鸡脖正宗的腌制是加入辣味腌粉（炒出来的，味道象椒盐，但是比椒盐辣，里面有香料，肯德基就是那样弄的，里面加点香料，但是成本比较高！）里面加了辣子精，自己要是不想炒的话也可以到碳市街去买，那有现成的，象我们一般吃的都是洋葱，生姜，料酒，加点盐，味精，腌的时候先把鸡脖子解冻，烧烤用的一般都是冻货，用刀子在上面划上几刀以便入味！烤的时候先把鸡脖子烤成金黄色，上点辣子，自然就OK