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昆明团结乡花椒鸡做法有哪些

昆明团结乡花椒鸡做法有哪些

更新时间:2023-10-25 09:56:48

昆明团结乡花椒鸡做法有哪些

鸡500克、青花椒250克、青椒100克、洋葱100克、姜蒜少许、泡椒少许、蒜两瓣、八角1颗

做法 1、鸡切小块,加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块。

2、油热后,放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香。

3、加入青花椒炒香。

4、加入鸡块、少许糖,放老抽上色,生抽调味。

5、鸡熟后,加入青椒与洋葱炒熟即可。




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