如何自已做白灼粉肠 配料怎么弄好吃

猪粉肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效。所以多多食用总是没有错的呢。 食材 主料：猪粉肠/500g 辅料：碱水/适量 白醋/适量 步骤 猪粉肠放入已添加碱水的开水中，将其灼10-15分钟左右，捞起放入已添加醋的冷水中浸泡，使其碱味去除。 然后把浸泡后的粉肠再次放入不加碱的沸水中汆熟，上碟。配上辣椒豉油即可食用。 入口丰腴、爽滑、甘香。