大闸蟹属于寒性很大的,像痛风,易过敏体质,肝功能不全,心脑血管不好,有消化道疾病的人都不适合吃,吃了更会加重病情的。健康的人可以适量的吃一些,吃蟹时和吃蟹后1小时内最好不要去喝茶水,开水会冲淡胃酸,茶又会使大闸蟹中的某些成分凝固,不利于消化吸收。